Abogada, venezolana, cocinera y madre a tiempo completo, fan de la naturaleza y la vida sana. Compartiendo mi pasión por la cocina saludable y la fotografía gastronómica con recetas fáciles, caseras y deliciosas. Tips, consejos y mucho más...
CREPES PROTEICAS DE ESPINACA Y MANZANA VERDE... Un desayuno con todos los hierros INGREDIENTES 2 claras 1 huevo 1 puñado de espinacas desinfectadas 1 manzana verde en trozos 1/4 taza de harina de trigo integral 1 cdita., de linaza Edulcorante al gusto...
TEQUEÑOS 100% INTEGRALES DE QUESO DE CABRA ¡DIVINOS! Un plato tradicional venezolano, versionado increible para satisfacer mis antojos de embarazada, EL SABOR es "INMEJORABLE" INGREDIENTES 300 g de harina de trigo integral 1 cucharada de germen de trigo...
AREPAS DE CAMBUR VERDE... Un desayuno glorioso en honor a mi abuela y tías En mi Táchira querido (Andes venezolanos) se consume el cambur verde criollo (Musa sapientum) o guineo, desde hace siglos, como contorno y acompañando tradicionalmente los más...
AREPITAS INTEGRALES MAIZ-VELVET con topping de crema verde de pechuga de pavo. ¡Un desayuno divino! INGREDIENTES 1 taza de harina de maíz integral 1 cda., de linaza 1 taza de zumo concentrado de remolacha (licuar una remolacha grande con agua y colar)...
YOGURT, FRUTAS Y CHÍA. DESAYUNO ULTRA FÁCIL Y RÁPIDO (Prote + Carbo + Fibra) Una opción divina y equilibrada cuando tengan antojo de algo crudo y refrescante. Bon Áppetit INGREDIENTES 260 g de yogurt líquido 0% 2 cdas., de chía Duraznos y fresas en brunoise...
CAKE DE MANZANA, MIEL Y CANELA ¿Desayunamos? INGREDIENTES 2 claras de huevo 1 yema 2 cdas., de miel de abejas 1 manzana grande fileteada (deja las láminas en agua y limón para evitar que se oxiden) Canela al gusto 1/4 de taza de harina de trigo integral...
MINI CAKE DE PARCHITA... Transforma tus hot cakes de siempre en un cake express para desayunar. En esto se convierte la mezcla de Hot cakes de todos los días, cuando horneas y bañas con choco oscuro sin azúcar... Mmmm ¡DIVINO! INGREDIENTES 3 claras 1...
MANDOCAS AL HORNO FIT... ¡DIVINAS! Las mandocas son típicas del estado Zulia, Venezuela... Tradicionalmente fritas, un desayuno increíble mezcla de salado y dulce que le encanta a los paladares criollos. Esta vez versionadas a partir de la receta de mi...
Abogada, venezolana, cocinera y madre a tiempo completo, fan de la naturaleza y la vida sana. Compartiendo mi pasión por la cocina saludable y la fotografía gastronómica con recetas fáciles, caseras y deliciosas. Tips, consejos y mucho más...