GUANÁBANA CAKE PROTEICO PARA DESAYUNAR ¡Así cualquiera tiene un muy feliz comienzo de semana!

GUANÁBANA CAKE PROTEICO PARA DESAYUNAR ¡Así cualquiera tiene un muy feliz comienzo de semana!

Fácil, rápido, hecho en licuadora, listo en 15 minutos con un sabor de sueño... ¡Provechito!

INGREDIENTES

2 claras
1 huevo 
1/2 taza de pulpa de guanábana 
1 medida de WP (opcional)

3 cucharadas de cereal de arroz integral

1 cucharada de almendras tostadas

Esencia de vainilla

Fresas, hierba buena y sirope de choco sugar free para decorar

Molde de silicona

PREPARACIÓN

Precalienta el horno. Divide las claras de las yemas, agrega las claras a la  licuadora hasta que estén espumosas, vierte la yema, la pulpa de guanábana, la esencia de vainilla y los ingredientes secos.

Deja licuar perfectamente hasta que todo esté unificado. Vierte en el molde elegido y hornea a 250° C hasta que suba y dore. Permite que se repose sobre una rejilla.

Decora con las fresas fileteadas, el sirope, hojitas de hierba buena y ¡ENYOY!